Unser Betrieb

Weingut Familie Ing. Erich Schruiff, der moderne Weinbaubetrieb, existiert inzwischen seit mehreren Generationen. Zwar haben wir im Laufe der Zeit immer wieder umgebaut, renoviert, modernisiert, aber eines hat sich nie verändert: unsere Leistung! Und das soll und wird auch in Zukunft so bleiben.

Denn schließlich haben wir es dieser Leistung zu verdanken, dass unsere Kunden zufrieden sind und uns treu bleiben.

Oslip liegt am Westufer des Neusiedler Sees, in der Wulkaebene, zwischen den Ausläufern des Leithagebirges und dem Ruster Hügelland. Unsere geografische Lage ist ausgesprochen günstig für den Weinbau. Der Neusiedler See, der grösste mitteleuropäische Steppensee, liegt in unserer unmittelbaren Nachbarschaft. Für unser Klima stellt er einen wichtigen Regulator dar. Um gehaltvolle und hochwertige Weine zu keltern, ist die konsequente und intensive Arbeit sowohl im Weingarten als auch im Keller während des ganzen Jahres notwendig.

Weingarten

Durch die ausgezeichnete, klimaausgleichende Wirkung des Neusiedlersees und die Vielfalt der Bodenarten, ist es uns sehr gut möglich, eine breite Palette an Weinarten und Qualitäten zu produzieren.

Die Bodentypen, die man in Oslip findet, reichen von Urgesteinsverwitterungsböden über tonige Sandböden, sehr kalkhaltige Sandsteinverwitterungsböden bis hin zu Schwemmlandböden. Diese Vielfalt kommt daher, da das Leithagebirge und das Ruster Hügelland die letzten Ausläufer der Alpen bilden und an die Ränder der Pannonischen Tiefebene stossen.

Im Pannonischem Klima wechseln einander strenge, kalte Winter und heisse, trockene Sommer ab. Diese Klima wird durch den Neusiedlersee gemildert und eignet sich hervorragend für den Weinbau und hier im speziellen für die Produktion von hochwertigen Prädikatsweinen.

Weinkeller

Wein ist ein lebendiges Produkt. Er verändert sich mit der Zeit- das ist wohl das Faszinierende. Darum werden immer wieder Weinproben gezogen und verkostet.

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